http://zhangxinye.bloghome.cn site_name http://zhangxinye.172baby.com/posts/63353.html 2009-04-15 10:05:46 zhangxinye         由于最近考驾照的原因，好长时间没有光顾网站，今天看了赵老师的《母亲》十分感动。我们每次从张鑫烨姥姥家离开的时候也总是大包小提溜的，吃的、用的。孩子生病的时候也是将他送到姥姥家让老人帮忙照顾。可是仔细想想我们为老人都做了些什么？就在老人生病感冒的时候也只是打个电话问候一下，总借口工作忙，爸爸、妈妈真的是老了，是需要我们做子女的照顾了。

]]> http://zhangxinye.172baby.com/posts/49194.html 2008-12-18 15:17:15 zhangxinye 让宝宝爱上胡萝卜每次将孩子从班车上接下来时就会考虑，今天孩子做点什么吃，在加上厨艺也不太高，每次晚饭都特别犯难。可能每个妈妈都有这样的困惑，今天从《妈妈文摘》看到一篇关于宝宝食谱的文章，摘下来与有同样困惑的妈妈们一起分享一下。胡萝卜营养价值极高，能增强人体抵抗力，在民间享有“小人参”的美誉，在欧美各国，也是西餐中不可缺少的佳肴。它虽是一种蔬菜，但吃了它，却能获得在动物性食品里才有的维生素A。因它含有丰富飞胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转化为维生素A。维生素A是儿童不可缺少的一种营养物质，冬春季孩子爱咳嗽，维生素A可以曾强气管黏膜的抵抗力，从根本上预防呼吸道疾病。您可能会说：“胡萝卜有味儿，我的孩子不爱吃。”其实，变变花样，讲究烹调方法，就会让孩子爱上胡萝卜。下面这几个小食谱，做出来的胡萝卜既好吃，营养又能被充分吸收。胡萝卜肉丸将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，调匀，制成小丸子。待锅内水沸腾后，放入丸子清汆。胡萝卜馅饺子将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油和成馅，做成小饺子。胡萝卜什锦煨饭将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂，加入炒熟的鸡蛋、猪肝末、加汤、加少许米煮沸，小火焖20分钟。胡萝卜土豆泥小饼胡萝卜、土豆蒸熟压成泥，加葱花和少许盐拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。 ]]>